TIJUANA, BC, 15 DE JUNIO DE 2023.- Durante su conferencia mañanera, el presidente Andrés Manuel López Obrador, señaló al periódico Reforma y medios conservadores en general de desequilibrio informativo al momento de abordar las cuestiones de seguridad.

Ello, luego de que este diario, al que llamó “el boletín del conservadurismo”, dedicara las ocho columnas a una nota titulada “Violenta a Tijuana disputa de aduana”, colocando fotografías de integrantes de los tres niveles de gobierno en Baja California, incluida la alcaldesa Montserrat Caballero.

López Obrador, realizó un ejercicio comparativo entre el espacio brindado a esta nota, publicada el miércoles, contra la difusión dada a lo que sucedió con una regidora panista de Reynosa, Tamaulipas, que fue detenida con 42 kilos de cocaína.

“Están muy acostumbrados a la hipocresía, esa es su doctrina”, expresó el presidente, al asegurar que existe un doble discurso y doble moral de parte de los medios de comunicación del conservadurismo.

TIJUANA, BC, 15 DE JUNIO DE 2023.- A fin de fomentar en los estudiantes las raíces gastronómicas de varias partes del mundo y mostrar las competencias adquiridas dentro del aula, el Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja California (CONALEP BC), los alumnos y las alumnas de sexto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas de los planteles Mexicali II, Tijuana II y Tecate, llevaron a cabo  las muestras gastronómicas en las explanadas de cada uno de sus planteles.

La directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez, felicitó a todos los jóvenes participantes que ofrecieron su degustación, a los padres de familia por colaborar con este proyecto de sus hijos e hijas, y los invitó a seguir por la ruta de la excelencia, ya que es el camino del éxito y sugerencia de la gobernadora del Estado Marina del Pilar Ávila Olmeda.

En esta ocasión, el plantel 154 Mexicali II realizó dos muestras gastronómicas -en sus turnos matutino y vespertino- en el que participaron 652 jóvenes de las carreras Alimentos y Bebidas y Hospitalidad Turística, con los temas “Sabores de tierras lejanas”, quienes elaboraron platillos de la cocina oriental y “Tour de sabores del mediterráneo”.

Los planteles Tijuana II y Tecate trabajaron platillos mexicanos con el tema “México de mi corazón”, en Tijuana II participaron 121 estudiantes donde mostraron platillos del sur del país, centro, norte y la cocina baja med de Baja California y Baja California Sur; en el plantel Tecate fueron 65 alumnos de ambos turnos, quienes cocinaron platillos de Baja California, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Yucatán, Michoacán, Puebla, Oaxaca, Sinaloa y Ciudad de México.

Finalmente, la directora Estatal de CONALEP BC, agradeció a los chefs de los diversos restaurantes que fungieron como jurados, también a las participaciones de los números artísticos y culturales que dieron realce a cada evento.

TECATE, BC, 15 DE JUNIO DE 2023.- La Fiscalía Regional de esta localidad, en atención al compromiso de esta institución de dar seguimiento a las denuncias por el delito de maltrato y crueldad animal, en días recientes llevó a cabo un cateo en la colonia Las Torres, donde logró rescatar a varios animales y asegurar a Isaac Uriel “N”, probable responsable de este ilícito.

El pasado 8 de junio, a través de una denuncia, se indicó que en la calle Eufrasio de la colonia antes citada, la parte reportante observó a una persona del sexo masculino golpeando de forma salvaje y reiterada a un perro al que tenía amarrado del cuello con una cuerda, al cual azotaba contra el suelo y le daba patadas, encontrándose el perro indefenso.

Una vez que este sujeto cesó su comportamiento delictivo, comenzó a gritarle a otro can que se encontraba en el sitio: “deja de llorar, perro mugroso. Te voy a matar a ti y a todos los animales de esta casa”.

Tras ser recibida la denuncia por los hechos antes descritos, se solicitó ante un juez la orden de cateo, la cual, una vez autorizada fue ejecutada por esta Fiscalía.

En el lugar, se logró el rescate de siete perros de diversas razas y tamaños, de los cuales uno no caminaba debido a una lesión en una de sus patas. Los perros quedaron al resguardo de una organización de rescate llamada “Patitas Firmes”, para recibir atención médica.

También fueron rescatados tres gallos, siete gallinas, dos conejos y cinco puerquitos. Además, se aseguró el lugar como parte de la investigación.

Esta institución de procuración de justicia, reconoce la importancia de garantizar el bienestar de los animales, por lo cual se compromete a investigar y sancionar a quienes cometan actos de violencia en contra de ellos.

TIJUANA, BC, 14 DE JUNIO DE 2023.- Para garantizar la transparencia y el máximo aprovechamiento de los recursos públicos en beneficio de la ciudadanía, la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda, anunció la «Subasta con Causa. Licitación de Predios», en la que se ofertarán inmuebles públicos y lo recaudado se destinará a acciones de bienestar en pro de quienes más lo necesitan, siguiendo la encomienda del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador.

Durante la octogésima segunda edición del «Miércoles de Mañanera con Marina del Pilar», la oficial mayor del Gobierno de Baja California, Rocío López Gorosave, anunció que el evento se llevará a cabo este jueves 15 de junio en la ciudad de Mexicali, y que se trata de 78 predios públicos con un valor base de 267.5 millones de pesos. Asimismo, invitó a seguir este evento, que será transmitido en vivo a las 11:00 horas, para ser testigos de lo que se está realizando.

«En el pasado, las ventas de bienes públicos se hacían en lo oscurito, sin transparencia y solamente se veían beneficiados amigos e incluso parientes de los gobernantes en turno, pero por instrucciones de la gobernadora Marina del Pilar eso se acabó», expresó la funcionaria estatal.

Abundó en que con acciones de esa naturaleza se sigue el ejemplo del presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, de orientar los recursos públicos a beneficio de los grupos menos favorecidos de la población, y expuso que cualquier persona interesada podrá competir para adquirir los predios y seguir avanzando hacia el bienestar de todas y todos en Baja California.

Por su parte, el secretario de Infraestructura, Desarrollo Urbano y Reordenación Territorial, Arturo Espinoza Jaramillo, hizo referencia a que como parte del programa RESPIRA el pasado martes 13 de junio la gobernadora Marina del Pilar aperturó el nuevo paso a desnivel del puente Casa Blanca, con una inversión superior a 200 millones de pesos y en beneficio de 200 mil residentes de la Zona Este de Tijuana. La inversión en obra pública estatal para Tijuana es de alrededor de mil millones de pesos.

Otra obra es el Nodo Alamar-Terán que se proyecta se culmine en octubre con una inversión de 428 millones de pesos para beneficiar a más de 400 mil personas; mientras que el puente Los Olivos, con una inversión de 66 millones de pesos y un avance del 85 por ciento, podría estar concluido el mes de julio. Adicionalmente, la reparación del Cañón del Matadero, que se está ejecutando en conjunto con el Gobierno de México, podría ser concluida en alrededor de un mes para agilizar el tránsito en dicho sector de Tijuana.

TIJUANA, BC, 14 DE JUNIO DE 2023.- El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización del “Tijuana International Beer Cup 2023”, evento que se tendrá lugar los días 7 y 8 de julio en dos sedes, donde competirán cerveceros de la región binacional, en donde también gastronomía y música.

En conferencia de prensa, el Lic. Arturo Gutiérrez Sánchez, presidente del Cotuco, destacó la relevancia de difundir este evento, ya que es parte del movimiento que se ha generado en Baja California en cuanto a producción de cerveza artesanal y que, por ende, atrae a visitantes d de ambos lados de la frontera.

“Nos da gusto apoyarlos porque lo que se inició como un proyecto se convirtió en un evento que tiene muy bien posicionada a Baja California en cuanto a la calidad de la cerveza artesanal, porque aquí se dan cita grandes exponentes tanto de la región como del resto del país y del extranjero”, expresó.

Al respecto, Hiram Aguíñiga, coordinador del Tijuana International Beer Cup 2023, explicó que en esta ocasión se llevará a cabo la competencia Copa Cervecera 2023, en el Baja Culinary School 7 y 8 de julio.

En dicha sede, dijo, se espera la participación de 400 etiquetas en 35 categorías, cuatro estilos, y donde 35 jueces serán quienes evalúen a las mejores.

“En este concurso queremos apoyar al cervecero que crea estilos diferentes y especiales, ya que muchas veces no son reconocidos propiamente. Buscamos ayudar a las comunidades a ser reconocidas, todo ese amor, dedicación y creatividad que se necesita para crear cerveza” afirmó.

El coordinador agregó que este evento es una forma de apreciar la cerveza como un producto de convivencia, no como un problema social, pues “somos de la idea que este tipo de eventos pueden generar colaboraciones internacionales y que pueden cambiar la imagen de las ciudades”.

Entre las marcas de la región que estarán presentes, resaltó Hiram Aguíñiga, se encuentran Insurgente, Fauna, Casa Cervecera Hijos del Sol, entre otras, mientras que de Estados Unidos se espera la participación de marcas como Coronado, Brewers Brothers, Alex Smith, por mencionar algunas.

“También hemos planeado la realización de un Street Beer Fest, siendo una modalidad callejera del festival, esto en una segunda sede, que será la parte trasera de Telefónica Gastro Park, el sábado 8 de julio”, apuntó.

Además, el “Tijuana Beer Cup 2023” estará amenizado por un programa musical de calidad encabezado por artistas como Pepe Mogt, Tacón Machine, Oro Negro, y Tijuana Strong.

Finalmente, subrayó que aunado a la degustación de cerveza artesanal habrá muestra gastronómica, por lo que se espera un evento de convivencia y contacto con la cultura de la cerveza artesanal.

El costo de los boletos es de 300 pesos en preventa, y 400 pesos el día del evento. Para mayor información puede consultar la página de Facebook: Tijuana Beer Cup.

En la conferencia también estuvieron el Mtro. José de Jesús Quiñonez, subsecretario de Turismo del Estado; Jorge Izquierdo, coordinador de Street Beer Fest; Chef Giovani Brassea; y Pepe Mogt, artista.